低温巴氏杀菌机

  • 产品名称: 低温巴氏杀菌机
  • 产品分类: 产品展示
  • 公司名称: 山东机械科技有限公司
  • 添加时间: 21/05/09
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  巴氏消毒就是将一般是液体加热到80℃,然后维持20-30分钟开杀死液体中混杂的细菌及孢子。采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食物原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,泡椒笋尖巴氏杀菌机原理,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
  低温巴氏杀菌机杀菌原理:是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~16天。巴氏杀菌线整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌线运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。


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